热门城市: 北京伴游 上海伴游 广州伴游 成都伴游 武汉伴游 南京伴游 深圳伴游 杭州伴游

杭州最全美食攻略,快去试试吧

到杭州旅游的小伙伴

你是否还在纠结吃什么

现在好了

汇聚了杭城所有经典小吃

图片1.jpg 

图片2.jpg 

杭州最常见的十二道风味

西湖醋鱼

又称叔嫂传珍成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。

图片3.jpg 

笋干老鸭煲

是杭州地区汉族传统名菜之一。最大的特色是汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,吃来很开胃。

图片4.jpg 

蛋黄青蟹

蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。在保持蟹肉鲜嫩的基础上加上咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。

图片5.jpg 

东坡肉

选用细皮薄膘五花条肉,用冰糖、酱油作佐料,以绍酒代水,将切成块状的肉置入小葱填底的沙锅,密封上蒸,不走原味,有酥而不碎,肥而不腻的特点。

图片6.jpg 

蜜汁火方

是杭州汉族传统名菜。色泽鲜艳,汤汁稠浓,咸甜适中,易于消化,特别受老人的欢迎。

图片7.jpg 

宋嫂鱼羹

将作主料的鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。成菜色泽悦目,鲜嫩润滑,味似蟹羹,故又称赛蟹羹

图片8.jpg 

蟹酿橙

用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜,菜色艳味美,风味独特,既有《山家清供》烹任古籍上所要求的新酒、菊花、香橙、螃蟹之美,又因染历史特色中带有时代气息。

图片9.jpg 

清汤鱼圆

是杭州汉族传统名菜之一。成菜火腿如玛瑙,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。

图片10.jpg 

龙井虾仁

相传,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。

图片11.jpg 

叫化童子鸡

将肥嫩越鸡宰杀去净内脏,在鸡身上擦上多种调味品,把用多种佐料烹制的肉丝填满鸡腹,再用鲜荷叶、竹箬壳包扎好,最外层包上酒坛泥,在火上煨烤三四小时即成。

图片12.jpg 

火踵神仙鸭

将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。

图片13.jpg 

干炸响铃

用富阳著名土特产优质豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。如卷入土豆泥或香菇末、冬笋末炸成的称为素响铃。于炸响铃色泽黄亮,松脆爽口,形如马铃。

图片14.jpg 

杭州人从小吃到大的特色小吃

虾仁小笼

图片15.jpg 

幸福双

图片16.jpg 

百果油包

图片17.jpg 

松丝汤包

图片18.jpg 

鲜肉蒸馄饨

图片19.jpg 

虾爆鳝面

图片20.jpg 

片儿川面

图片21.jpg 

冬菇炒面

图片22.jpg 

猫耳朵

图片23.jpg 

猪油八宝饭

图片24.jpg 

杭州美食大全~

巧西施舌

图片25.jpg 

酒酿三元

图片26.jpg 

葱包桧

图片27.jpg 

定胜糕

图片28.jpg 

油墩儿

图片29.jpg 

红糖麻糍

图片30.jpg 

杭帮菜中的那些龙飞凤舞

栗子炒子鸡

图片31.jpg 

杭州酱鸭

图片32.jpg 

吴山烤鸡

图片33.jpg 

八宝童鸡

图片34.jpg 

百鸟朝凤

图片35.jpg 

八宝鸭

图片36.jpg 

稻草鸭

图片37.jpg 

茶香鸡

图片38.jpg 

杭州人最爱的那些健康素食

西湖莼菜

图片39.jpg 

油焖春笋

图片40.jpg 

栗子冬菇

图片41.jpg 

虎跑素火腿

图片42.jpg 

糟烩鞭笋

图片43.jpg 

桂花鲜栗羹

图片44.jpg 

天目笋干

图片45.jpg 

香干马兰头

图片46.jpg 

杭帮菜中的年年有余

醇香鲥鱼

图片47.jpg 

大汤黄鱼

图片48.jpg 

杭州美食大全~

虾爆鳝背

图片49.jpg 

豆豉焗黄鱼

图片50.jpg 

糟青鱼干

图片51.jpg 

蛤蜊汆鲫鱼

图片52.jpg 

鱼头浓汤

图片53.jpg 

香烤鲳鱼

图片54.jpg 

这是杭州独有的特色佳肴

图片55.jpg 

杭三鲜

这是杭州人最爱吃的早点

图片56.jpg 

葱油拌面

这是杭州很受欢迎的一个凉拌菜

是招待亲友的必备菜式

图片57.jpg 

桂花糯米藕

我叫杭州

这是我们家家过年都会吃的美味

图片58.jpg 

虾油鸡

每天换一样

也不嫌多有木有

溜了溜了,吃美食去~

每天都期待着自己的成长

哪怕只是微弱的距离

一年下来就能看到自己迈出了大大的一步

相信你也在不停努力着

努力吃遍全天下

 


分享到:

评论列表

看着就好吃啊

空闲伴游
找伴游
了解详情 >>
  • 发布人:。。
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 2000元/天
  • 空闲时间:2019-09-05~2019-09-10
  • 伴游地:浙江省杭州市
性感,学生
愿得一人携手,二人同游
了解详情 >>
  • 发布人:司音
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 555元/天
  • 空闲时间:2019-06-27~2019-07-20
  • 伴游地:浙江省杭州市
文雅,喜欢古典文化的男子
浙江地区商务伴游
了解详情 >>
  • 发布人:雪儿
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 10000元/天
  • 空闲时间:2018-12-25~2019-06-08
  • 伴游地:浙江省杭州市
商务伴游 ,高端伴游
杭州诚信伴游
了解详情 >>
  • 发布人:真真
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 7000元/天
  • 空闲时间:2018-12-12~2019-07-12
  • 伴游地:浙江省杭州市
帅气,多金
杭州地区诚信交友
了解详情 >>
  • 发布人:甜心
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 8000元/天
  • 空闲时间:2018-12-04~2019-06-15
  • 伴游地:浙江省杭州市
诚信
杭州及周边伴游
了解详情 >>
  • 发布人:兔兔
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 8000元/天
  • 空闲时间:2018-11-26~2019-06-14
  • 伴游地:浙江省杭州市
诚信
杭州、宁波及周边约我
了解详情 >>
  • 发布人:夏夏
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 8000元/天
  • 空闲时间:2018-11-20~2019-06-14
  • 伴游地:浙江省杭州市
绅士,包容
出差提前结束,求约我啊
了解详情 >>
  • 发布人:晓晓
  • 所在地:浙江省杭州市
  • 服务报酬: 8000元/天
  • 空闲时间:2018-11-22~2018-11-25
  • 伴游地:浙江省杭州市
希望是个精英男士 ,非诚勿扰
会员特权
  • 1.会员排名靠前,增强您的知名度。
  • 2.会员头像上加V,显示出您的高大尚。
  • 3.帖子发布排名靠前。
  • 4.享有网站免费服务。
  • 聘请信息发布
    我也要发布 >>
  • 玩转乌镇
  • 发布时间:2019-06-13
  • 目的地:浙江省杭州市
  • 服务报酬:600元/天
  • 2019.4.9
  • 发布时间:2019-03-27
  • 目的地:浙江省杭州市
  • 服务报酬:2元/天
  • 添加人工客服MM 人工推荐
    移动热线1:13317183017
    移动热线2:18986052228