长沙最地道的几家餐厅，不去后悔

来到长沙，那就是来到了美食之城，保证满足你的舌头和你的胃口。长沙的小吃多种多样，数不胜数，大街小巷随处可见美食，长沙可谓是吃货们的福祉。除了长沙地道的特色小吃，美味的湘菜也是不容错过的，长沙是湘菜中心，湖南人非常爱吃辣，湘菜可以说是辣劲十足，鲜香味美。如果不能吃辣的游客，在品尝美食的时候一定记得交代店主不要放辣椒。今天给大家分享几家不错的餐厅。

火宫殿(坡子街总店)

火宫殿开在火宫殿牌坊旁边，火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店，不仅店堂古色古香，而且还恢复了一批传统风味小吃。因此，如果想尝尝长沙的风味小吃，可以选择来这里，有非常多的湖南特色菜肴和风味小吃。

要说长沙吃饭最有名气的地方，那一定是“火宫殿”了。火宫殿是湖南饮食文化的一张名片，这里集聚了民俗文化、火庙文化和饮食文化，单单一个“火”字，就已经让人胃口大开了，在火宫殿可以吃到各种长沙和湖南小吃，火宫殿在长沙总共有5处，1家总店和4家分店，总店就位于繁华的坡子街之上，从热闹的黄兴南路步行街上就可以看到坡子街的路牌，右拐不远便是火宫殿门前高大的牌坊，这里自古以来就是长沙小吃扎根的之地，也是最市井化的地方，在民国时期的文夕大火让火宫殿的殿宇几乎焚毁殆尽，只剩下了古牌坊，如今修复后的火宫殿规模比之前扩大了好几倍，在火宫殿酒家的楼上，可以一边吃饭一边欣赏窗外的风光，在酒楼可以自己点菜也可以选择自助，非常方便。如果来火宫殿吃饭一定要提前占座，这里平时游客非常多，在火神寿辰和春节等期间，这里都会有庙会举办，可以看到很多民间表演。。美食推荐：臭豆腐、三角豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血、红烧猪脚、肉丝馓子、鳞皮豆腐等。购物：在火宫殿里就有一条购物街，里面有很多湖南特色的礼品，可以选购一些带回去，在这旁边的步行街上有很多的饮食店，旁边就是万达商业广场，购物很方便。

奔着小吃而来，当然是直接往小吃王国里走，到店已经接近下午3点，居然还要排位置。也许是生意太好，火宫殿并不存在说取号排号这一回事哦，进门自己找座位坐下，然后服务员就会给你一张单子。点单分为两部分，可以先勾选单子上的内容，由服务员端过来，也可以自己去窗口选择。单价其实都很便宜，3元5元一份，很是实在，呼啦啦点了一堆，以至于上菜的时候哪个是哪个我其实也分不清。臭豆腐，平生第一次吃臭豆腐，之前在街上总觉得那个味道很受不了，但到了长沙，总得一试。在柜台里闻的炸制中的臭豆腐是有点臭味，但端上桌来看，却是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。咬一口居然就爱上了，一大盘臭豆腐基本都被我吃了。回来在机场还买了一包真空包装的臭豆腐回来。姐妹团子，里面包的两个是咸的两个是甜的，都是糯米做的。总的来说，我觉得口味还是不错的，当然也可能是没有吃过更正宗的长沙小吃，如果有时间，还是建议就在跛子街和三王街上单独觅食，小店也许更好吃，如果时间紧迫的，火宫殿还是个不错的选择。

四娭毑总店

四娭毑店上过快乐大本营，在网络上也十分红，慕名而来的游客非常多，口味虾与臭豆腐味道都不错，成为了长沙美食的一张名片。手撕包菜、口味虾、辣椒炒肉、口味蟹等都是这家店的特色菜品。

这是120元的龙虾，就这么几个，还是很贵的，估计是名气大了，发现很多店做起来之后价格也就上去了，不过我还是很喜欢这里的虾，味道真的很不错，环境也可以。

57℃湘(芙蓉店)

57℃湘(芙蓉店)，这是一家以铁板湘菜为主的餐厅，这家店有着特立独行的风格，在长沙湘菜馆里显得很亮眼。装修是湘菜与日式铁板烧的完美融合，以镂花大玻璃时尚造型为主，内里将造型各异的椅子围绕在全开放的厨台周围，厨师们就在眼前干练潇洒的烹饪。吃得了然于心，又不失乐趣。

每次必点的就是铁板烧臭豆腐，用锡纸包裹着，吃的时候夹这里面的肉末、萝卜粒、榨菜粒之类的外焦里嫩！吃铁板烧去这里是一个不错的选择，生蚝和米豆腐还是非常不错的，味道确实很嗯好，这边的菜品做得很精致，份量也是比较满意的，价格还算是比较实惠吧，上菜速度很快的。57度湘芙蓉店是“世界上经营面积最大的铁板烧餐厅”。这家店的装修风格很好看。飞鱼籽蒸蛋，法式煎鹅肝，铜锣烧，火焰玻璃片都是大家常点的。其中火焰玻璃片有一个表演，其实很常见，但烘托了个吃饭的氛围吧，还不错。他家的鹅肝是特色，做得真的还可以。虽然鹅肝是冻的，但是烤出来还是入口即化~配上烤面包~真的很好吃撒！推荐菜:鹅肝。

黑色经典

黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是经典口味，皮脆里嫩多汁。过了热油，是一定要浇上满满的红油辣椒，咸鲜味辣。若不能吃辣的，还是少放为妙。特色虽不大，但味美价廉、环境也比较干净，足见其受青睐。故而总能见长队伍，想吃可得耐心。

采用长沙臭豆腐祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是臭豆腐中的经典绝品，又因长沙臭豆腐自古以来便以黑 色闻名，故名曰"黑色经典"。就是街边门店，买了在街边吃的啊，提不上服务和环境。同事让我重点关注黑色经典，这家排队人非常之多非常多，拥趸总是有原因的，吃了就知道了。

毛家饭店

毛家饭店名字跟饭店装饰一样霸气，店门口插满红旗，看起来非常有气势；内部装修也很豪华。饭店的湘菜口味地道，尤其是店内招牌菜“毛氏红烧肉”，肥而不腻，分量足。

地方好找，客人也很多，比较早有位，大概十二点多就开始等位了。菜的分量大，虽然炒肉的，肉确实难找了些，但是猪脚一盘就很好了，肉多，味道好。不大喜欢韭黄，所以打了包。很喜欢四季豆，切的很好入味，，有弹力好吃~这个套餐真的划得来，赞一个~在全国的很多地方都有毛家饭店，也分不清哪个是哪里的毛家饭店，反正还是看吃的味道和性价比吧，好的还会再去，不好的也许只有一次的缘分。不过这家做的却是好吃。